Rotwein Räucherholz verleiht einen milden, würzig weichen Rauchgeschmack. Für alle Fleisch- und Fischsorten sehr gut geeignet. Einsetzbar für Holzkohle-, Kugel- & Gasgrills und Smoker. Landree Rotwein-Chunks werden aus über 10 Jahren alten, auserlesenen Weinfässern hergestellt. Das Aroma erhält das Holz durch den edlen Rotwein, der während der Reifung das Holz tränkt. 1-3 Räucherchunks für 1-2 Std. in Wasser einlegen, abtropfen und auf die Glut, den Grillrost oder auf die Flavorisierstäbe legen. Flammenbildung durch Schließen der Luft- oder Gaszufuhr vermeiden. Wenn die Stücke zu rauchen beginnen, lege das Grillgut auf.
Rotwein Räucherholz verleiht einen milden, würzig weichen Rauchgeschmack.
Für alle Fleisch- und Fischsorten sehr gut geeignet.
Einsetzbar für Holzkohle-, Kugel- & Gasgrills und Smoker.
Landree Rotwein-Chunks werden aus über 10 Jahren alten, auserlesenen Weinfässern hergestellt.
Das Aroma erhält das Holz durch den edlen Rotwein, der während der Reifung das Holz tränkt.
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